お知らせ

今年の新蜜が入りました。『2024年新蜜フェア』!!

はちみつは、繊細で複雑な香りが層のように重なっています。採蜜後の時間経過や保管温度、充填加工時の加温によって、香りが引き立つものもあれば失われるものもあります。そのようなため普段はお客様のお手元に届くころには、採れたての感動的な香りは失われてしまうことが多いです。これは、私たち蜂蜜業者にとっても残念な現実です。

さて、長野県産あかしあ「新蜜」でありますが、これは5月後半から6月中旬に採蜜され、夏の高温の季節を迎える前にしか味わえない新鮮な蜂蜜です。あかしあの新蜜は、植物の青々とした瑞々しさを感じさせる特別な風味と繊細な花の香りがあります。この短い時期限定でしか味わえない新蜜を、本数限定でご案内いたします。

📣店頭に試食もご用意させていただきますので、皆さまぜひお越しください🍯

2024年6月28日より、48kg分なくなり次第終了いたします。