Japanese Prickly-ash 科目 ミカン科サンショウ属 産地 岐阜県 花の時期 夏 果実のような風味の甘さの中にスパイシーなほろ苦さ、お料理のアクセントやハード系のパンに合わせるのがおすすめです。 烏山椒はちみつの味や特徴、結晶したときの楽しみ方について詳しくご紹介しています https://moriyahoney-shop.com/news/6a9bdaacb5941f6c8580036a